Ingredientes:
Para Massa:
1 pacote de fermento biológico seco
1 colher ( sopa ) de manteiga
4 colheres (sopa ) de açucar
4 Xícaras (chá ) de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de leite morno
Para o recheio:
1 lata de leite condensado
1 pacote de côco ralado
Modo de Preparo:
- Misture o açucar com o fermento e o leite morno
- junte os ovos, a manteiga e a farinha
- Sove bem a massa até que fique toda homogenea
- deixe descansar por 1 hora. Enquanto isso prepare o recheio.
- leve ao fogo o leite condensado e o côco ralado
- Misture sempre em fogo brando até desgrudar do fundo da panela.
- Despeje em um prato e deixe esfriar
- Abra a massa com um rolo em forma de um retângulo
- Coloque o recheio sobre a massa e enrole como se fosse um rocambole
- Corte em fatias de 2 cm
- Coloque em uma assadeira, pincele com um ovo batido e leve ao forno preaquecido por 30 minutos
- Retire do forno e salpique côco ralado
Dica: As fatias húngaras podem ser feitas com outros recheios como goiabada com queijo, brigadeiro e outros doces.
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