Para deixar o arroz bem soltinho siga estas dicas:
- Torre o arroz antes de colocar o oléo
- Após torrar coloque o óleo e o tempeiro
- Coloque água quente para facilitar o cozimento em pouca quantidade em torno de um dedo
- Coloque gotinhas de limão que ajuda a ficar branquinho e soltinho
- Quando a água secar desligue o fogo e mantenha a panela tampada para terminar o cozimento.
- O resultado é um arroz branquinho e soltinho.